McLaren Vale
South Australia · Australien Kilder: Wine Australia
Årgangsskala
| 25 | 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 94 | 93 | 93 | 94 |
96
T
|
93
E
|
92
T
|
97
E
|
89
T
|
91
T
|
94
T
|
87
R
|
94
T
|
94
E
|
79
I
|
96
T
|
89
T
|
85
I
|
85
R
|
94
R
|
96
R
|
| 04 | 03 | 02 | 01 | 00 | 99 | 98 | 97 | 96 | 95 | 94 | 93 | 92 | 91 | 90 | 89 | 88 | 87 | 86 | 85 | 83 | 82 | 81 | 80 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
94
R
|
90
C
|
95
R
|
95
C
|
88
C
|
88
E
|
95
E
|
88
R
|
90
E
|
87
R
|
90
R
|
87
R
|
87
R
|
89
R
|
88
R
|
88
C
|
85
C
|
87
C
|
90
R
|
86
C
|
76
R
|
83
C
|
85
C
|
88
C
|
Resumé
McLaren Vale ligger få kilometer syd for Adelaide i South Australia. Området er tæt på havet, men klimaet er stadig meget varmt, og vinmarkerne er afhængige af kunstvanding. Jordbund og landskab varierer mellem flere underområder.
I en smagning
Shiraz kan være mørk, moden og fyldig med blomme, brombær, krydderi og blød tannin. Grenache kan være varm, krydret og frugtrig, mens Cabernet Sauvignon giver mere fast struktur. Vinene bør have nok syre til at balancere modenheden og alkoholen.
Regionsbillede
Kort
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Shiraz | Meget vigtig | Havbrisen giver mørk chokolade, lakrids og blommefrugt med rundere, blødere tannin end i Barossa. | 5 af 5 |
| Grenache | Vigtig | Gamle bushvines giver hindbær, krydderurter og silkeblød tekstur i verdensklasse. | 4 af 5 |
| GSM-blend | Meget vigtig | Krydret, blommemoden og blød australsk klassiker med god friskhed fra havvinden. | 4 af 5 |
| Petit Verdot | Vigtig | Den australske varme modner druen fuldt ud: violer, mørk frugt og fast tannin, også som enkeltdruevin. | 4 af 5 |
| Cabernet Sauvignon | Vigtig | Moden og mintkrydret med solbær og fast, men rund tannin. | 3 af 5 |
| Merlot | Vigtig | Blød blommefrugt og mild tannin, oftest som blandingspartner. | 2 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er varmt og middelhavspræget, men daglige sommerbriser fra Gulf St. Vincent og kølig luft fra Southern Ocean dæmper varmen. Det giver modne, fyldige vine med bedre friskhed end klimaet alene kunne antyde. Den tørre vækstsæson begrænser samtidig risikoen for svampesygdomme.
Jordbund og voksesteder
Der er kortlagt over 40 jordtyper i den relativt lille region. De spænder fra let sandjord og jernholdigt grus til tung, sort lerjord og rødbrune jorde over kalksten. Forskellene i dræning og vandtilgængelighed er en vigtig forklaring på, hvorfor Shiraz og Grenache kan smage så forskelligt fra delområde til delområde.
Typiske druesorter
Shiraz er den vigtigste sort. Cabernet Sauvignon, Grenache og Merlot er også vigtige, og flere middelhavsdruer dyrkes i stigende omfang.
Typiske produktionsmetoder
Kunstvanding og bladværksstyring er afgørende i det varme klima. Shiraz og Grenache laves både som enkeltdruevine og blandinger og kan lagres på eg. Mange små producenter sælger direkte fra vingården.
Vinstile
McLaren Vale er især kendt for mørk, moden og krydret Shiraz samt frugtrig Grenache. Der produceres også Cabernet Sauvignon og blandinger med middelhavsdruer.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | South Australia i det sydlige Australien, ca. 34-38 grader syd, fra Adelaide-kysten til Riverland og Limestone Coast. |
| Højde over havet | Fra kystnære marker til højere foothills med tydelige lokale forskelle. |
| Topografi/hælding | Kystnære bakker, brede dale, flodsletter og kalkstensprægede marker. |
| Klimatype | Varmt middelhavsklima modereret af Gulf St. Vincent og Southern Ocean. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Typisk omkring 17-20 grader C; Adelaide Hills er køligere end Barossa og Riverland. |
| Diurnal range | Tydelig i de tørre indlandsområder og mere moderat nær kysten. |
| Nedbørsfordeling | Overvejende vinterregn og tør vækstsæson; kunstvanding bruges mange steder. |
| Solskinstimer | Mange soltimer, især i de tørre indlandsdale. |
| Jordtype(r) | Over 40 jordtyper, fra sand og jernholdigt grus til sort ler og rødbrune jorde over kalksten. |
Overordnede regioner
South Australia
Resumé
South Australia er Australiens vigtigste vinstat og står for næsten halvdelen af landets årlige vinproduktion. Regionen rummer blandt andet Barossa Valley, Eden Valley, Clare Valley, Coonawarra, Adelaide Hills, McLaren Valley og Riverland og spænder fra varme indlandsområder til kølige højtliggende og kystnære marker. Wine Australia fremhæver også, at staten har nogle af Australiens ældste levende vinmarker.
I en smagning
Shiraz og Cabernet Sauvignon fra varme områder kan være mørke, fyldige og alkoholrige med moden frugt og fast tannin. Riesling, Chardonnay og Sauvignon Blanc fra køligere områder kan have højere syre, mere citrus og større friskhed. Vurder derfor altid underregionen før du vurderer South Australia som helhed.
Vigtige druer i regionen
Andre druer man kan finde i regionen