Ribera del Duero

Tilbage til Regioner

Ribera del Duero

Castilla y Leon · Spanien Kilder: Østjysk Vinforsyning

Årgangsskala

25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 09 08 07 06 05
91 94
T
 93
T
 91
T
 94
T
 95
T
 94
T
 95
E
 90
I
 96
I
 92
T
 93
E
 90
I
 93
T
 89
T
 96
E
 94
R
 91
R
 90
R
 88
R
 93
T
04 03 02 01 00 99 98 97 96 95 94 93 92 91 90 89 88 87 86 85 84 83 82 81 80
95
E
 88
I
 78
C
 95
R
 87
C
 88
C
 88
T
 86
R
 92
R
 90
R
 90
R
 87
R
 82
R
 74
R
 89
R
 88
C
 87
C
 88
C
 77
C
 85
C
 86
R
 85
C
 87
C
 84
C
 85
C

Resumé

Ribera del Duero ligger på et højt plateau langs Duero-floden i Castilla y León. Området er kendt for koncentrerede rødvine på Tempranillo.

I en smagning

Tempranillo, lokalt kaldet Tinta del País, giver ofte mørk farve, moden blomme, brombær, markant syre og fast tannin. De højtliggende, kontinentale marker giver kølige nætter, mens fadlagring kan give vanilje, toast og krydderi.

Regionsbillede

Ribera del Duero
Castilla y Leon

Kort

Spanien

Druer

Drue Betydning Stil Niveau
Tempranillo Meget vigtig Tinto Fino i ekstremt kontinentalt højland: blækmørk, brombærstram og markant mere kraftfuld end i Rioja. 5 af 5
Albillo Mindre Nyligt anerkendt hvidvinsdrue med gul æblefrugt, urter og overraskende tekstur. 3 af 5

Mere info

Klima

Klimaet er kontinentalt med varme dage, kolde nætter og hårde vintre. Højden forlænger modningen og bevarer syre.

Jordbund og voksesteder

Stenede jorde og flodaflejringer ligger ofte over ler og kalk. Højder og skråninger påvirker varme og dræning.

Typiske druesorter

Tempranillo, lokalt Tinta del País, dominerer. Albillo Mayor bruges til hvidvin, og rosé produceres også.

Typiske produktionsmetoder

Rødvinene får ofte ekstraktion og lagring på eg. Der produceres både unge vine og crianza-, reserva- og gran reserva-lignende stilarter.

Vinstile

Ribera del Duero producerer fyldige, mørke og strukturerede rødvine med høj syre og godt lagringspotentiale.

Facts

Nøgletal Værdi
Breddegrad / placering Det centrale spanske højland, ca. 39-41 grader nord, omkring Madrid, Toledo og La Mancha.
Højde over havet Typisk 600-1.000 m; Almansa ligger omkring 700-1.000 m.
Topografi/hælding Store højsletter, bløde bakker og isolerede bjergskråninger.
Klimatype Tørt kontinentalt klima med varme somre og kolde nætter.
GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) Omkring 15-18 grader C som bred områdereference.
Diurnal range Stor, især på højsletterne.
Nedbørsfordeling Lav nedbør; Almansa-området ligger under ca. 350 mm årligt.
Solskinstimer Mange soltimer og stærk sommerbelysning.
Jordtype(r) Kalk, ler, sand, grus og stenede aflejringer.

Overordnede regioner

Castilla y Leon

Resumé

Castilla y León ligger på den høje, tørre Meseta og rummer blandt andet Ribera del Duero, Rueda, Toro og Bierzo. Regionen spænder fra kraftige Tempranillo-vine til friske hvidvine på Verdejo.

I en smagning

Tempranillo fra Ribera del Duero og Toro kan være mørk, struktureret og lagringsværdig, mens Verdejo fra Rueda er citrusfrisk, urteagtig og let bitter i afslutningen. Bierzo giver lettere og mere mineralsk Mencía.