Terra Alta
Catalunya · Spanien Kilder: Østjysk Vinforsyning
Resumé
Terra Alta ligger i det sydlige Catalonien i Tarragona-provinsen. Området ligger højt og har gennemgået en udvikling fra kraftige vine til mere friske og præcise udgaver.
I en smagning
Garnacha og Carignan kan give modne, krydrede og fyldige rødvine. Garnacha Blanca fra gamle stokke kan give koncentrerede, teksturrige hvidvine med honning, frisk syre og saltet mineralitet.
Regionsbillede
Kort
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Garnacha | Vigtig | Højtliggende marker giver frisk, krydret Garnacha med god syre og mineralsk stramhed. | 3 af 5 |
| Carignan | Vigtig | Gamle stokke giver høj syre, mørk frugt og rustik tannin. | 2 af 5 |
| Macabeo | Vigtig | Områdets hvide signatur: fennikel, mandel og bred mundfylde. | 2 af 5 |
| Syrah | Mindre | Mørk, pebret frugt fra de højtliggende, tørre marker. | 1 af 5 |
| Tempranillo | Mindre | Rund blommefrugt og mild tannin i blandingerne. | 1 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er bjergrigt med varme somre, kolde vintre og store forskelle mellem dag og nat. Højden giver langsom modning.
Jordbund og voksesteder
Markerne ligger op til cirka 400 meter over havet på kalk, ler, sand og stenede jorde. Terrasser og bakker er almindelige.
Typiske druesorter
Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Carignan og Macabeo er vigtige. Tempranillo, Syrah og internationale sorter bruges også.
Typiske produktionsmetoder
Hvidvine vinificeres ofte på stål eller i neutrale fade. Rødvine får moderat til tydelig ekstraktion og kan lagres på eg.
Vinstile
Terra Alta producerer fyldige rødvine og aromatiske hvidvine, men moderne producenter arbejder i stigende grad med friskhed og finesse.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Middelhavskysten i det østlige Spanien, ca. 38-40 grader nord. |
| Højde over havet | Fra kystsletter til højere indlandsbakker. |
| Topografi/hælding | Kystsletter, bakkede marker og tørre floddale. |
| Klimatype | Varmt middelhavsklima med tør sommer og modererende havvind. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Omkring 17-20 grader C som bred områdereference. |
| Diurnal range | Moderat ved kysten og større inde i landet. |
| Nedbørsfordeling | Begrænset nedbør, ofte koncentreret i efterår og vinter. |
| Solskinstimer | Mange soltimer i vækstsæsonen. |
| Jordtype(r) | Kalk, ler, sand, grus og alluviale jorde. |
Overordnede regioner
Catalunya
Resumé
Catalunya ligger i det nordøstlige Spanien ved Middelhavet og grænsen til Frankrig. Regionen rummer blandt andet Priorat, Montsant, Penedès, Cava, Costers del Segre og Terra Alta.
I en smagning
Catalunya spænder fra frisk Cava på Macabeo, Xarel-lo og Parellada til mørke, mineralske rødvine på Garnacha og Carignan fra Priorat og Montsant. Højder, kyst og skiferjord giver store forskelle i syre, alkohol og struktur.