Bandol AOC/AOP

Provence · Frankrig Kilder: Østjysk Vinforsyning

Årgangsskala

Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Provence.

24	23	22	21	20	19	18	17	16	15	14	13	12	11	10	09	08	07	06	05
94	94	94	94	94	94	94	94	94	94	92	89	89	91	89	91	90	94	90	87

Resumé

Bandol ligger mellem Marseille og Toulon og dækker cirka 1.600 ha. Området er især kendt for rosévin, som udgør cirka 70 procent, men de røde vine, cirka 25 procent, er den største specialitet.

Mourvèdre er afgørende og skal udgøre mindst 50 procent og op til 95 procent i rødvinene. Kalk og mergel samt det varme, men havpåvirkede klima giver vine med koncentration, krydderi, struktur og lagringspotentiale.

De hvide udgør cirka 5 procent og laves blandt andet på Clairette, Bourboulenc og Ugni Blanc fra nordvendte skråninger.

I en smagning

Forvent frugt, syre og tannin i en balance, der afspejler druesort, voksested og årgang. Alkohol, fadpræg og struktur kan hjælpe med at placere vinen.

Billede fra regionen Bandol AOC/AOP — Bandol AOC/AOP

Billede fra regionen Provence — Provence

Druer

Drue	Betydning	Stil	Niveau
Mourvèdre	Meget vigtig	Vildt, kødfuldt og læderagtigt med brombær og jernholdig tannin - verdens største Mourvèdre.	5 af 5
Clairette	Vigtig	I Bandol AOC/AOP giver Clairette fyldige, blomsterduftende hvidvine med blød struktur.	2 af 5
Ugni Blanc	Vigtig	Høj syre og neutral frugt, der holder de varme hvidvine friske.	2 af 5

Mere info

Klima

Klimaet varierer lokalt med højde, afstand til havet, bjerge og eksponering. Disse forhold påvirker druernes modning, syre og alkohol.

Jordbund og voksesteder

Jordbund og placering varierer inden for området. Skråninger, højde, dræning og lokale jordtyper er vigtige for vinens struktur og modenhed.

Typiske druesorter

De lokale og regionale druesorter, der nævnes i kildeteksten ovenfor, er de vigtigste pejlemærker for området. Internationale sorter kan forekomme afhængigt af appellation og producent.

Typiske produktionsmetoder

Vinificeringen afhænger af druesort og stil. Der bruges både ståltanke, neutrale beholdere og træfade, mens udbytte, ekstraktion og lagring tilpasses den ønskede vin.

Vinstile

Området rummer både friske, umiddelbare vine og mere strukturerede eller lagrede udgaver. Den konkrete stil afhænger især af appellation, druesort, voksested og producent.

Facts

Nøgletal	Værdi
Breddegrad / placering	Middelhavskysten fra Provence gennem Languedoc til Roussillon, ca. 42-44 grader nord.
Højde over havet	Fra kystnære sletter til bjergskråninger; markerne kan ligge fra havniveau til omkring 500 m.
Topografi/hælding	Kystterrasser, kalkplateauer, bakkede områder og bjergfødder med åbne dale.
Klimatype	Middelhavsklima med varme, tørre somre, milde vintre og stærk vind.
GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson)	Typisk omkring 18-20 grader C, men højden og havet giver store lokale forskelle.
Diurnal range	Tydelig på højere og indlandsprægede marker; havet dæmper den ved kysten.
Nedbørsfordeling	Meget tør sommer og kraftige, ujævnt fordelte efterårsbyger.
Solskinstimer	Blandt Frankrigs mest solrige vinområder.
Jordtype(r)	Kalk, ler, sand, skifer, granit og rullesten afhængigt af delområdet.

Overordnede regioner

Provence

Resumé

Bellet ligger på stejle skråninger bag Nice og dækker cirka 70 ha i praksis. Vinmarkerne ligger 300-400 meter over havet på sand- og stenholdige aflejringer og smuldrende klipper, lokalt kaldet poudingue.

Rød- og rosévinene laves hovedsageligt på Braquet og Fuella Nera, suppleret med Cinsaut og Grenache. Hvidvinene skal indeholde mindst 60 procent Rolle, også kaldet Vermentino. Vinene er tørre, aromatiske og frugtrige med god friskhed.

I en smagning

Forvent frugt, syre og tannin i en balance, der afspejler druesort, voksested og årgang. Alkohol, fadpræg og struktur kan hjælpe med at placere vinen.

Vigtige druer i regionen

Cinsault Clairette Grenache Grenache Blanc Marsanne Mourvèdre Muscat Roussanne Sauvignon Blanc Syrah Ugni Blanc

Andre druer man kan finde i regionen

Vermentino